من طرف بسم الله الرحمن الرحيم
افضل طريقة ووقت لتناول الطعام حين يجوع الانسان وليس على شبع
صيام يوم الاثنين والخميس او ثلاثة ايام من كل شهر افضل وسيلة علاجية ووقائية لجسم الانسان
شرب الماء مصا وليس عباً بوضع الجلوس افضل طرق شرب الماء وأصحها
العسل ينظم حركة التنفس وينفع المصابين بفقر الدم والشيخوخة ويستعمل في كثير من العلاجات .
.
التفاح :
فاكهة مرطبة وسهلة للأمعاء . مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة ؛ يخفف منألام الحمىً ؛ ومفيد للكبد والكليتين والمثانة ؛ إذا يسهل عملها ؛ ويهدئالسعال ؛ ويسهل افراز البلغم . وهو من أغنى الفواكه بالفيتامينات والمثلالشعبي يقول : خذ تفاحة باليوم تبعد المرض عنك دوم. يحتوي على الفيتامينات(أـ ب1 ـ ب2 ـ ث ) وللتفاح عدة وصفات طبية يعالج بها..
البرتقال :
للبرتقال فوائد كثيرة ؛ وهو يحتوي على عناصر غذائية من السكر ؛ والحديد ؛والفوسفور ؛ وعلى الفيتامينات (ب1؛ ب2 ) وهو غني بالفتيامين (ث) الذييساعد على تثبيت الكلس في العظام .
والبرتقال مساعد على الهضم ؛ ويعتبر مشهياً إذا تناوله الانسان قبل الطعام؛ ولعصير البرتقال اثر فعال في حالات النزف ؛ وفي وقف اقياء الحمل.
من المستحسن اكل البرتقال ؛ وليس شرب عصيره عند المرضى . يوصف البرتقال في عدة حالات
الكرز:
الكرز غني بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلصمن أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة. وهو ذو خاصية قلوية مما ينصحبعدم تناوله قبل الطعام لأنه يوقف الأحماض فيسبب عسرًا في الهضم. هذاويفيد الكرز مرضى الروماتيزم إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات إذا ماتناولوه بكميات كبيرة.
هذا ويحمي الكرز من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع. ويشار هنا إلى أن فيكل كوب من الكرز 325 ملليغرامًا من البوتاسيوم وثلاثة غرامات من الألياف.
وتناول الكرز يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وينظف الدم من السموم. لذافهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض الجهاز الهضمي والعصبي والبولي وأمراضالروماتيزم والعظام
ليمون :
- الليمون لعلاج الأنفلونزا والرشح و منقى للدم، يساعد الجسم على التخلص من سمومه.
2- ثمرة الليمون فعالة فى محاربة الأمراض المرتبطة بالعدوى.
3- شراء الليمون يساعد على التخلص من الحشرات، فهو مبيد حشرى طبيعى يطرد البعوض والذباب .. المزيد عن البعوض
4- شرب عصير الليمون مفيد لمرضى القلب لأنه غنى بالبوتاسيوم.
5- يحب الكثير من الأشخاص اللجوء إلى مهدئات الآلام الطبيعية فى حالة الجروح البسيطة أو الصغيرة.
6- والليمون أحد المهدئات الطبيعية التى يمكن وضعها على الجروح بالإضافة إلى أنه يوقف النزيف.
العنب :
من اغنى الفواكه بالفيتامينات ؛ وله دور فعال في بناء الجسم . وتقويتهوترميم انسجته ؛ يساهم العنب في خفض الضغط المرتفع، حيث انه يعتبر مدراًللبول لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم. للعنب قيمة علاجية عالية،وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أو ضعف في الكلى حيث يحتويالعنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة، كما انه يساهم بشكلجيد في عملية تصفية الدم وتنقيته من السموم.
• أوراق العنب إذا طبخت وأعدت مثل الشاي فإنها تفيد في إدرار البول وتنظيف الكلى والمثانة من الأملاح.
الموز:
فاكهة مغذية غنية بمواد الفحم ؛ التي تعطي الجسم الطاقة الحرارية ؛ وكلمانضج الموز تحولة جزء كبير من نشائه سكر يحتوي الموز المساعدة فى علاجالإمساك والإسهال.
- علاج التهاب المفاصل.
- علاج الأنيميا.
- ثمرة الموز لا تحتوى على دهون أو صوديوم أو كوليسترول.
البطيخ الأصفرر :
هو شقيق البطيخ الأحمر . ولكنه اكثر فائدة منه نظر الغناه النسبيبالبروتينات والفيتامينات , يحتوي على الفيتامينات ( ث ـ ب2 ـ ) وعلىالمعادن كالكبريت ؛ الفوسفور . والكلور والصودا . والبوتاس والمانيزاوالكلس . والحديد والنحاس .
• مهدئ للأعصاب يزيل التوتر والقلق .
• مهضم ، يمنع كسل الامعاء ويكافح قبوضة المعدة .
• يكسر العطش ويخفض الحرارة المرتفعة في الامراض .
• منشط لوظائف الكبد ويعالج اليرقان وانواع التهاب الكبد الوبائي .
• القشرة الخارجية توضع على البهاق للعلاج ، وهي تمتاز بخصائص منعمة للجلد ، توضع القشور الخارجية مع اللحم لإسراع إنضاجه .
التمر :
هو أول غذاء رئيسي لسكان الصحراء ؛ لكونه غذاء كاملاً وغني بالمعادنوالفيتامينات ( ب1 ـ ب2ـ ب ب ـ ) وهذا معناه أن للتمر قيمة غذائية عظيمةوهو مقوٍ للعضلات والأعصاب ومرمم ومؤخر لمظاهر الشيخوخة، وإذا أضيف إليهالحليب كان من أصلح الأغذية وخاصة لمن كان جهازه الهضمي ضعيفاً.
إن القيمة الغذائية في التمر تضارع بعض ما لأنواع اللحوم وثلاثة أمثال ماللسمك من قيمة غذائية، وهو يفيد المصابين بفقر الدم والأمراض الصدريةويعطى على شكل عجينة أو منقوع يغلى ويشرب على دفعات، ويفيد خاصة الأولادوالصغار والشبان والرياضيين والعمال والناقهين والنحيفين والنساء الحاملات.
الخضار :
بمجموعها متكاملة من مصادر الغذاء . فكل زمرة منه مختص بمقادير معينة منالفيتامينات او الأملاح او المواد الإخرى من المعادن . اما إذا أردنانستفيد من الخضار فيجب ان نضع برامجاً لها لحاجات الجسم منها ومقاديرهاللغذاء
مفجر للقوى الجسدية والفكرية ، مجدد للخلايا ، فاتح الشهية للأكل ، معرق ،يخفف الحرارة ، ينظم الطمث ( الدورة الشهرية ) ، ينظف الجسم من السموم ،،،لذلك يوصف لأمراض الكبد واليرقان والأمراض الجلدية كالإكزيما والروماتيزموالمفاصل وحصاة البول ،،، وغلي النبتة مع جذورها يفيد لارتشاح النسيجالخلوي ( الأوديما ) ، واضطراب الدورة الدموية والتنفسية والسيلان الأبيض،،، ومغلي حب البقدونس يخفض درجة الحرارة ، وعصيره مهدئ لآلام الكليتينوالمثانة والمجاري البولية ، ويعجل الشفاء من السيلان عند النساء ، وإذااستعمل من الخارج فإنه يشفي الرضّـة وزرقة الجلد الناتجة عن اضطراب الدمفي نقل الأوكسجين ، وكذلك يلطّـف حرقان التصاق الأجفان والتهاب العين ،وإذا طـلى على الثدي أذهب احتقانه ، ويزيل لسع الحشرات ، ويستخدم غسولآللشعر فإنه يمنع سقوطه ، وللوجه فإنه يغذيه وينقيه ، ويضاف عصيره إلى عصيرالجزر ويفيد في هذه الحالة بمكافحة كل فساد بالمعدة أو تقوية النظر واللثة، كما يستخدم مغلي أوراق البقدونس وجذورة لإزالة النمـش بالوجه .... بنسبة10 جرامات لفنجان ماء ، ثم يطـلى به الوجه ، وإذا قطر ماءه في العين يذهبآلامها ويقوي حاسة البصر . ( سبحان الله العظيم ) .
الجزر :
الجزر من الخضراوات المنشطة والمهدئة في نفس الوقت.
- يساعد الجزر على بقاء الجلد والشعر والعظام حيوية إلى جانب تقوية النظر (كما هو شائع عنه) ويقي الجسم من السموم.
- هناك فائدة أخرى للجزر ممن لديهم اضطرابات في القلب، فقد يقلل الجزر منمخاطر الإصابة بأمراض القلب ومحاربة أنواع معينة من السرطانات.
البندورة ( الطماطم ):
تؤكل نيئة مطبوخة . وشراباً وهي غنية بالفيتامينات ( آ ـ ث ـ ب1 ب2 ) تحتوي البندورة على الفوسوفور والحديد والأملاح .
يستفاد من البندورة للروماتيزم والرمل البولية . وحصيات الكلى . والمثانيوالتهاب المفاصل . للعفنات المعوية . عسر الهضم . فهي تساعد على طرحالفضلات . وومكافحة الأمساك إذ اخذت قشورها . اما المسحلب . وهي المادةالتي تقطس البندورة . تساعد على تأمين عملية الأنزلاق المعوي . إذا ترطبالمعدة . تسهل مرور الكتل البرازي. أما عصيرها فهو دمها وهذا سهل الامتصاصيدخل الدورة الدموية عاملا أهم العناصر اللازمة للترميم .
إذا أردنا أن نتناول سلطة غنية بالبندورة . فيجب الا نضيف لها الليمونوالخل . بل نكتفي بالزيت بدون الملح ويضاف اليه من الثوم والبصل
.
الفجل :
مفيد جداً للمصابين بالأنيميا، لأنه شديد الغنى بالحديد.
ومفيد كذلك للمصابين بالأمراض الجلدية، لاحتوائه على مادة الكبريت المهمة للجسم.
ومفيد كذلك للمصابين بأمراض المرارة والنقرس، لقدرته الفائقة على إذابة الدهون والأملاح.
وكذلك مفيد جداً لتقوية الشعر.
لذلك أكثروا من تناوله ، ليكون شعركم رائع الجمال، وذلك لأنه يحتوي على كلٍّ من اليود، والكبريت، والماغنيسيوم، والرافينول.
وكذلك يساعد على تحسين لون الجلد، وأعطاءه رونقاً وصفاءً.
الفجل وصحة الاسنان
كما هو معروف فإن رائحة الفجل اللاذعة تفتح الجيوب الأنفية وقد توصلالعلماء إلى أن أكله قد يساعد في الوقاية من السرطان، والآن يقول العلماءإنه ربما يساعد كذلك في منع تساقط الأسنان.
البقدونس :
مسكن للألم . ويستعمل عصيره في حالة التهابات الكبد البسيطة والكلى وتقطير البول
السبانخ :
غذاء له قدرة كافية على التغذية . لوجود العناصر الحديدية في الورقة .ويحتوي ايضاَ علىالكبريت . والفوسفور . والكلور . الكلس . والنحاس . وهوغني بالفيتامينات ((أ ـ ق ـ ث )) . و يؤخذ نيئاً أو مطبوخاص في علاج امراضالصدر كما أن عصيره المحلى بالسكر يفيد في علاج اليرقان . والحصياتالبولية . وعسر البول .
الخس :
رمزاً للخصوبة والنمو ، وهو يحتوي على المواد الغذائية الكاملة . كالحديد والفوسفور . والكالسيوم .
الفول :
الأخضر غذاء حسن وفاكهة لذيذة . وأما الفول اليابس فيكتسب قيمة غذائيةكبيره. لفول من البقول الغنية بالبروتينات اللازمة لبناء خلايا جسمالانسان وتساعد علي نموه ونشاطه
النعناع :
يستفاد من النعناع في معالجة أمراض المعدة والتهابات الجهاز الهضمي . ضدالصداع . وهو حسن الطعم والرائحة في نفس الوقت . وهويدخل في الكثير منالمستحضرات بسبب جودة طعمه وخاصيته (لتلطيف والتبريد) المتوفرة فيه .
البطاطا :
تعتبر البطاطا من اغنى الأغذية بالقدرة الحرارية . نطراً لما تحتويه منالنشاء والبروتين وهي تحتوي على معادن عديدة كالحديد والكلس والبوتاس وعلىفيتامينات ( ث ـ ب آ )
الكمأة (الفقع) :
تعتبر الكماة نوعاً من الفطور وهي تنو في باطن الأرض . فلا ورق لها ولاجذع \وتحتوي الكمأة على الفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم كماأنها غنية الفيتامين ( ب1 ـ ب2)
الجرجير :
الجرجير نبات يحتوي على مادة خردلية ومواد مًرة مع فيتامين ( ث) ويحتوي على اليود والكبريت والحديد .
وله قيمة غذائية لما يحتويه من الفيتامينات ( ث) وهو كالقهوة منبه دون ان يكون له اثر عكسي على القلب والأعصاب .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
افضل طريقة ووقت لتناول الطعام حين يجوع الانسان وليس على شبع
صيام يوم الاثنين والخميس او ثلاثة ايام من كل شهر افضل وسيلة علاجية ووقائية لجسم الانسان
شرب الماء مصا وليس عباً بوضع الجلوس افضل طرق شرب الماء وأصحها
العسل ينظم حركة التنفس وينفع المصابين بفقر الدم والشيخوخة ويستعمل في كثير من العلاجات .
.
التفاح :
فاكهة مرطبة وسهلة للأمعاء . مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة ؛ يخفف منألام الحمىً ؛ ومفيد للكبد والكليتين والمثانة ؛ إذا يسهل عملها ؛ ويهدئالسعال ؛ ويسهل افراز البلغم . وهو من أغنى الفواكه بالفيتامينات والمثلالشعبي يقول : خذ تفاحة باليوم تبعد المرض عنك دوم. يحتوي على الفيتامينات(أـ ب1 ـ ب2 ـ ث ) وللتفاح عدة وصفات طبية يعالج بها..
البرتقال :
للبرتقال فوائد كثيرة ؛ وهو يحتوي على عناصر غذائية من السكر ؛ والحديد ؛والفوسفور ؛ وعلى الفيتامينات (ب1؛ ب2 ) وهو غني بالفتيامين (ث) الذييساعد على تثبيت الكلس في العظام .
والبرتقال مساعد على الهضم ؛ ويعتبر مشهياً إذا تناوله الانسان قبل الطعام؛ ولعصير البرتقال اثر فعال في حالات النزف ؛ وفي وقف اقياء الحمل.
من المستحسن اكل البرتقال ؛ وليس شرب عصيره عند المرضى . يوصف البرتقال في عدة حالات
الكرز:
الكرز غني بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلصمن أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة. وهو ذو خاصية قلوية مما ينصحبعدم تناوله قبل الطعام لأنه يوقف الأحماض فيسبب عسرًا في الهضم. هذاويفيد الكرز مرضى الروماتيزم إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات إذا ماتناولوه بكميات كبيرة.
هذا ويحمي الكرز من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع. ويشار هنا إلى أن فيكل كوب من الكرز 325 ملليغرامًا من البوتاسيوم وثلاثة غرامات من الألياف.
وتناول الكرز يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وينظف الدم من السموم. لذافهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض الجهاز الهضمي والعصبي والبولي وأمراضالروماتيزم والعظام
ليمون :
- الليمون لعلاج الأنفلونزا والرشح و منقى للدم، يساعد الجسم على التخلص من سمومه.
2- ثمرة الليمون فعالة فى محاربة الأمراض المرتبطة بالعدوى.
3- شراء الليمون يساعد على التخلص من الحشرات، فهو مبيد حشرى طبيعى يطرد البعوض والذباب .. المزيد عن البعوض
4- شرب عصير الليمون مفيد لمرضى القلب لأنه غنى بالبوتاسيوم.
5- يحب الكثير من الأشخاص اللجوء إلى مهدئات الآلام الطبيعية فى حالة الجروح البسيطة أو الصغيرة.
6- والليمون أحد المهدئات الطبيعية التى يمكن وضعها على الجروح بالإضافة إلى أنه يوقف النزيف.
العنب :
من اغنى الفواكه بالفيتامينات ؛ وله دور فعال في بناء الجسم . وتقويتهوترميم انسجته ؛ يساهم العنب في خفض الضغط المرتفع، حيث انه يعتبر مدراًللبول لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم. للعنب قيمة علاجية عالية،وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أو ضعف في الكلى حيث يحتويالعنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة، كما انه يساهم بشكلجيد في عملية تصفية الدم وتنقيته من السموم.
• أوراق العنب إذا طبخت وأعدت مثل الشاي فإنها تفيد في إدرار البول وتنظيف الكلى والمثانة من الأملاح.
الموز:
فاكهة مغذية غنية بمواد الفحم ؛ التي تعطي الجسم الطاقة الحرارية ؛ وكلمانضج الموز تحولة جزء كبير من نشائه سكر يحتوي الموز المساعدة فى علاجالإمساك والإسهال.
- علاج التهاب المفاصل.
- علاج الأنيميا.
- ثمرة الموز لا تحتوى على دهون أو صوديوم أو كوليسترول.
البطيخ الأصفرر :
هو شقيق البطيخ الأحمر . ولكنه اكثر فائدة منه نظر الغناه النسبيبالبروتينات والفيتامينات , يحتوي على الفيتامينات ( ث ـ ب2 ـ ) وعلىالمعادن كالكبريت ؛ الفوسفور . والكلور والصودا . والبوتاس والمانيزاوالكلس . والحديد والنحاس .
• مهدئ للأعصاب يزيل التوتر والقلق .
• مهضم ، يمنع كسل الامعاء ويكافح قبوضة المعدة .
• يكسر العطش ويخفض الحرارة المرتفعة في الامراض .
• منشط لوظائف الكبد ويعالج اليرقان وانواع التهاب الكبد الوبائي .
• القشرة الخارجية توضع على البهاق للعلاج ، وهي تمتاز بخصائص منعمة للجلد ، توضع القشور الخارجية مع اللحم لإسراع إنضاجه .
التمر :
هو أول غذاء رئيسي لسكان الصحراء ؛ لكونه غذاء كاملاً وغني بالمعادنوالفيتامينات ( ب1 ـ ب2ـ ب ب ـ ) وهذا معناه أن للتمر قيمة غذائية عظيمةوهو مقوٍ للعضلات والأعصاب ومرمم ومؤخر لمظاهر الشيخوخة، وإذا أضيف إليهالحليب كان من أصلح الأغذية وخاصة لمن كان جهازه الهضمي ضعيفاً.
إن القيمة الغذائية في التمر تضارع بعض ما لأنواع اللحوم وثلاثة أمثال ماللسمك من قيمة غذائية، وهو يفيد المصابين بفقر الدم والأمراض الصدريةويعطى على شكل عجينة أو منقوع يغلى ويشرب على دفعات، ويفيد خاصة الأولادوالصغار والشبان والرياضيين والعمال والناقهين والنحيفين والنساء الحاملات.
الخضار :
بمجموعها متكاملة من مصادر الغذاء . فكل زمرة منه مختص بمقادير معينة منالفيتامينات او الأملاح او المواد الإخرى من المعادن . اما إذا أردنانستفيد من الخضار فيجب ان نضع برامجاً لها لحاجات الجسم منها ومقاديرهاللغذاء
مفجر للقوى الجسدية والفكرية ، مجدد للخلايا ، فاتح الشهية للأكل ، معرق ،يخفف الحرارة ، ينظم الطمث ( الدورة الشهرية ) ، ينظف الجسم من السموم ،،،لذلك يوصف لأمراض الكبد واليرقان والأمراض الجلدية كالإكزيما والروماتيزموالمفاصل وحصاة البول ،،، وغلي النبتة مع جذورها يفيد لارتشاح النسيجالخلوي ( الأوديما ) ، واضطراب الدورة الدموية والتنفسية والسيلان الأبيض،،، ومغلي حب البقدونس يخفض درجة الحرارة ، وعصيره مهدئ لآلام الكليتينوالمثانة والمجاري البولية ، ويعجل الشفاء من السيلان عند النساء ، وإذااستعمل من الخارج فإنه يشفي الرضّـة وزرقة الجلد الناتجة عن اضطراب الدمفي نقل الأوكسجين ، وكذلك يلطّـف حرقان التصاق الأجفان والتهاب العين ،وإذا طـلى على الثدي أذهب احتقانه ، ويزيل لسع الحشرات ، ويستخدم غسولآللشعر فإنه يمنع سقوطه ، وللوجه فإنه يغذيه وينقيه ، ويضاف عصيره إلى عصيرالجزر ويفيد في هذه الحالة بمكافحة كل فساد بالمعدة أو تقوية النظر واللثة، كما يستخدم مغلي أوراق البقدونس وجذورة لإزالة النمـش بالوجه .... بنسبة10 جرامات لفنجان ماء ، ثم يطـلى به الوجه ، وإذا قطر ماءه في العين يذهبآلامها ويقوي حاسة البصر . ( سبحان الله العظيم ) .
الجزر :
الجزر من الخضراوات المنشطة والمهدئة في نفس الوقت.
- يساعد الجزر على بقاء الجلد والشعر والعظام حيوية إلى جانب تقوية النظر (كما هو شائع عنه) ويقي الجسم من السموم.
- هناك فائدة أخرى للجزر ممن لديهم اضطرابات في القلب، فقد يقلل الجزر منمخاطر الإصابة بأمراض القلب ومحاربة أنواع معينة من السرطانات.
البندورة ( الطماطم ):
تؤكل نيئة مطبوخة . وشراباً وهي غنية بالفيتامينات ( آ ـ ث ـ ب1 ب2 ) تحتوي البندورة على الفوسوفور والحديد والأملاح .
يستفاد من البندورة للروماتيزم والرمل البولية . وحصيات الكلى . والمثانيوالتهاب المفاصل . للعفنات المعوية . عسر الهضم . فهي تساعد على طرحالفضلات . وومكافحة الأمساك إذ اخذت قشورها . اما المسحلب . وهي المادةالتي تقطس البندورة . تساعد على تأمين عملية الأنزلاق المعوي . إذا ترطبالمعدة . تسهل مرور الكتل البرازي. أما عصيرها فهو دمها وهذا سهل الامتصاصيدخل الدورة الدموية عاملا أهم العناصر اللازمة للترميم .
إذا أردنا أن نتناول سلطة غنية بالبندورة . فيجب الا نضيف لها الليمونوالخل . بل نكتفي بالزيت بدون الملح ويضاف اليه من الثوم والبصل
.
الفجل :
مفيد جداً للمصابين بالأنيميا، لأنه شديد الغنى بالحديد.
ومفيد كذلك للمصابين بالأمراض الجلدية، لاحتوائه على مادة الكبريت المهمة للجسم.
ومفيد كذلك للمصابين بأمراض المرارة والنقرس، لقدرته الفائقة على إذابة الدهون والأملاح.
وكذلك مفيد جداً لتقوية الشعر.
لذلك أكثروا من تناوله ، ليكون شعركم رائع الجمال، وذلك لأنه يحتوي على كلٍّ من اليود، والكبريت، والماغنيسيوم، والرافينول.
وكذلك يساعد على تحسين لون الجلد، وأعطاءه رونقاً وصفاءً.
الفجل وصحة الاسنان
كما هو معروف فإن رائحة الفجل اللاذعة تفتح الجيوب الأنفية وقد توصلالعلماء إلى أن أكله قد يساعد في الوقاية من السرطان، والآن يقول العلماءإنه ربما يساعد كذلك في منع تساقط الأسنان.
البقدونس :
مسكن للألم . ويستعمل عصيره في حالة التهابات الكبد البسيطة والكلى وتقطير البول
السبانخ :
غذاء له قدرة كافية على التغذية . لوجود العناصر الحديدية في الورقة .ويحتوي ايضاَ علىالكبريت . والفوسفور . والكلور . الكلس . والنحاس . وهوغني بالفيتامينات ((أ ـ ق ـ ث )) . و يؤخذ نيئاً أو مطبوخاص في علاج امراضالصدر كما أن عصيره المحلى بالسكر يفيد في علاج اليرقان . والحصياتالبولية . وعسر البول .
الخس :
رمزاً للخصوبة والنمو ، وهو يحتوي على المواد الغذائية الكاملة . كالحديد والفوسفور . والكالسيوم .
الفول :
الأخضر غذاء حسن وفاكهة لذيذة . وأما الفول اليابس فيكتسب قيمة غذائيةكبيره. لفول من البقول الغنية بالبروتينات اللازمة لبناء خلايا جسمالانسان وتساعد علي نموه ونشاطه
النعناع :
يستفاد من النعناع في معالجة أمراض المعدة والتهابات الجهاز الهضمي . ضدالصداع . وهو حسن الطعم والرائحة في نفس الوقت . وهويدخل في الكثير منالمستحضرات بسبب جودة طعمه وخاصيته (لتلطيف والتبريد) المتوفرة فيه .
البطاطا :
تعتبر البطاطا من اغنى الأغذية بالقدرة الحرارية . نطراً لما تحتويه منالنشاء والبروتين وهي تحتوي على معادن عديدة كالحديد والكلس والبوتاس وعلىفيتامينات ( ث ـ ب آ )
الكمأة (الفقع) :
تعتبر الكماة نوعاً من الفطور وهي تنو في باطن الأرض . فلا ورق لها ولاجذع \وتحتوي الكمأة على الفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم كماأنها غنية الفيتامين ( ب1 ـ ب2)
الجرجير :
الجرجير نبات يحتوي على مادة خردلية ومواد مًرة مع فيتامين ( ث) ويحتوي على اليود والكبريت والحديد .
وله قيمة غذائية لما يحتويه من الفيتامينات ( ث) وهو كالقهوة منبه دون ان يكون له اثر عكسي على القلب والأعصاب .
العِرْقٌ سٌوس :
- يساعد على شفاء قرحة المعدة خلال عدة أشهر.
2- له أثر فعال في إزالة الشحطة و الحرقة عند حدوثها .
3- يساعد على ترميم الكبد لإحتوائه على معادن مختلفة.
4- يدر البول.
5- يشفي السعال المزمن باستعماله كثيفا أو محلولاً بالماء الساخن،و لذا يفضل أستعاله ساخناً للوقاية من
الرشح و السعال و أثار البرد.
6- يجلب الشهية باستعماله أثناء الطعام .
7- يسهل الهضم باستعماله بعد الطعام .
8- أفضل شراب مرطب للمصابين بمرض السكر لخلوه تماماً من السكر العادي .
9- منشط عام للجسم و مروق للدم .
10- يفيد في شفاء الروماتيزم لأحتوائه على عناصرفعالة
الزعرور :
تعمل ازهار وثمار الزعرور لتقوية القلب وتهدئة هيجان الشرايين
الكمون :
يستفاد من الكمون في الغذاء لاثارة الشهية ولمعالجة التشنج وفي طرد الغازات
الزعتر :
يعتبر الزعتر من اهم الأغذية الصباحية التي تؤخذ ؛ وهو مضاد للتخمرات المعدية والمعوية . ويؤخذ مضافاً إليه الزيت أو بالعسل .
اليانسون :
خواص اليانسون الطبية تتمثل فى التخلص من الانتفاخ، أو البلغم من القصبةالهوائية وهذا نتيجة لوجود الزيت العطرى فى هذه البذور. كما تساعد البذورعلى زيادة إفراز العرق وكمية البول.
- اضطرابات الهضم:
يساعد اليانسون على طرد الريح من الأمعاء، كما أنه يُؤخذ مع أعشاب أخرىتساعد على الهضم مثل الزنجبيل والكمون والفلفل وذلك بإذابتهم فى الماء.كما أن ماء غريب (Gripe water) المستخدمة للأطفال تساعد فى تهدئة المغصلديهم.
توضع ملعقة صغيرة واحدة فى كوب من الماء المغلى وتترك لليوم التالى معتغطية الكوب، يصفى الماء من البذور ويضاف إلى اليانسون العسل مع التقليبالجيد وستجد نتيجة مذهلة لعلاج عسر الهضم كما يمنع تكون الغازات او العفنفى الأمعاء والمعدة.
الشمار :
الشمرة نبات معطر يدخل في صنع العجية بمقدار غرام واحد ليكسب الطعام مذاقاً طيباً .
أوراق الغار:
ان مغلي اوراق الغار منشط لصحة الكبد
الخردل :
يستفاد من بذور الخردل في تخفيف الضغط . ويستعمل مطحونه كلصقة لتخفيف آلامواحتقان الدم واحتقان الرئتين . وتوضع اللصقة على الجسم فتخمرها . وتقضيعلى الاحتقان .
البابونج :
البابونج نبات جميل الشكل وينمو في الحقول والبراري؛ وزهرة البابونج ذات لون ابيض في قمتها راس اصفر اللون . ولها رائحة مميزة .
البنفسج :
. الصداع والضغط الدم وفقر الدم ( الأنيميا ) وداء المفاصل والشلل وسرعة خفقان القلب والصرع والسمنة
2. السعال التهاب الحلق والربو والسل
3. التهاب السحايا وأي مرض آخر يتصل بالمسالك البولية
4. فرط الحموضة والتهاب غشاء المعدة والدوسنتاريا والإمساك
5. أي مرض يتصل بالعين والأذن والحنجرة
6. عدم انتظام الدورة الشهرية عند المرأة
المحلب ( الحلبه ) :
يوصف قشر المحلب كمسكن للسعال، مقوي للحواس، يمنع الخفقان، يمنع ضيقالتنفس، ينقي المعدة، ويساعد على التخلص من أوجاع الكبد والكلى والطحال.
وإذا خلط مع اللوز والسكر ساعد على زيادة وزن الجسم النحيف .
كما يستعمل المحلب في علاح الرعشة والنقرس والام المفاصل والاورام ، وذلك عن طريق استخدامه في المراهم أو كشراب .
ومسحوق المحلب مع ماء الحمام يمنع النزلات ويزيل اوجاع الظهر والكبد
العفص :
يستفاد من العفص لعلاج القروح والاسهال المزمن . وتأكل الأسنان
البندق :
البندق بالفيتامينات (أ ـ ب ) والمعادن كالحديد والفوسفور والكلس .
الجوز :
الجوز غني بالفيتامينات ( أ ـ ب ) يوصف زيت الجوز للأمراض الجلدية وللمصابين بالسكري .
زيت الخروع :
يستفاد من زيت الخروع لمعالجة عدة امراض وقروح جلدية منها ( الثالول) وذلكبدلك الثالول 20 مرة في الصباح ومثلها في المساء حتى يدخل الزيت إلى داخلالثالول لمدة ثلاث أسابيع ويفيد في تليين البطن عند الأمساك .
- يساعد على شفاء قرحة المعدة خلال عدة أشهر.
2- له أثر فعال في إزالة الشحطة و الحرقة عند حدوثها .
3- يساعد على ترميم الكبد لإحتوائه على معادن مختلفة.
4- يدر البول.
5- يشفي السعال المزمن باستعماله كثيفا أو محلولاً بالماء الساخن،و لذا يفضل أستعاله ساخناً للوقاية من
الرشح و السعال و أثار البرد.
6- يجلب الشهية باستعماله أثناء الطعام .
7- يسهل الهضم باستعماله بعد الطعام .
8- أفضل شراب مرطب للمصابين بمرض السكر لخلوه تماماً من السكر العادي .
9- منشط عام للجسم و مروق للدم .
10- يفيد في شفاء الروماتيزم لأحتوائه على عناصرفعالة
الزعرور :
تعمل ازهار وثمار الزعرور لتقوية القلب وتهدئة هيجان الشرايين
الكمون :
يستفاد من الكمون في الغذاء لاثارة الشهية ولمعالجة التشنج وفي طرد الغازات
الزعتر :
يعتبر الزعتر من اهم الأغذية الصباحية التي تؤخذ ؛ وهو مضاد للتخمرات المعدية والمعوية . ويؤخذ مضافاً إليه الزيت أو بالعسل .
اليانسون :
خواص اليانسون الطبية تتمثل فى التخلص من الانتفاخ، أو البلغم من القصبةالهوائية وهذا نتيجة لوجود الزيت العطرى فى هذه البذور. كما تساعد البذورعلى زيادة إفراز العرق وكمية البول.
- اضطرابات الهضم:
يساعد اليانسون على طرد الريح من الأمعاء، كما أنه يُؤخذ مع أعشاب أخرىتساعد على الهضم مثل الزنجبيل والكمون والفلفل وذلك بإذابتهم فى الماء.كما أن ماء غريب (Gripe water) المستخدمة للأطفال تساعد فى تهدئة المغصلديهم.
توضع ملعقة صغيرة واحدة فى كوب من الماء المغلى وتترك لليوم التالى معتغطية الكوب، يصفى الماء من البذور ويضاف إلى اليانسون العسل مع التقليبالجيد وستجد نتيجة مذهلة لعلاج عسر الهضم كما يمنع تكون الغازات او العفنفى الأمعاء والمعدة.
الشمار :
الشمرة نبات معطر يدخل في صنع العجية بمقدار غرام واحد ليكسب الطعام مذاقاً طيباً .
أوراق الغار:
ان مغلي اوراق الغار منشط لصحة الكبد
الخردل :
يستفاد من بذور الخردل في تخفيف الضغط . ويستعمل مطحونه كلصقة لتخفيف آلامواحتقان الدم واحتقان الرئتين . وتوضع اللصقة على الجسم فتخمرها . وتقضيعلى الاحتقان .
البابونج :
البابونج نبات جميل الشكل وينمو في الحقول والبراري؛ وزهرة البابونج ذات لون ابيض في قمتها راس اصفر اللون . ولها رائحة مميزة .
البنفسج :
. الصداع والضغط الدم وفقر الدم ( الأنيميا ) وداء المفاصل والشلل وسرعة خفقان القلب والصرع والسمنة
2. السعال التهاب الحلق والربو والسل
3. التهاب السحايا وأي مرض آخر يتصل بالمسالك البولية
4. فرط الحموضة والتهاب غشاء المعدة والدوسنتاريا والإمساك
5. أي مرض يتصل بالعين والأذن والحنجرة
6. عدم انتظام الدورة الشهرية عند المرأة
المحلب ( الحلبه ) :
يوصف قشر المحلب كمسكن للسعال، مقوي للحواس، يمنع الخفقان، يمنع ضيقالتنفس، ينقي المعدة، ويساعد على التخلص من أوجاع الكبد والكلى والطحال.
وإذا خلط مع اللوز والسكر ساعد على زيادة وزن الجسم النحيف .
كما يستعمل المحلب في علاح الرعشة والنقرس والام المفاصل والاورام ، وذلك عن طريق استخدامه في المراهم أو كشراب .
ومسحوق المحلب مع ماء الحمام يمنع النزلات ويزيل اوجاع الظهر والكبد
العفص :
يستفاد من العفص لعلاج القروح والاسهال المزمن . وتأكل الأسنان
البندق :
البندق بالفيتامينات (أ ـ ب ) والمعادن كالحديد والفوسفور والكلس .
الجوز :
الجوز غني بالفيتامينات ( أ ـ ب ) يوصف زيت الجوز للأمراض الجلدية وللمصابين بالسكري .
زيت الخروع :
يستفاد من زيت الخروع لمعالجة عدة امراض وقروح جلدية منها ( الثالول) وذلكبدلك الثالول 20 مرة في الصباح ومثلها في المساء حتى يدخل الزيت إلى داخلالثالول لمدة ثلاث أسابيع ويفيد في تليين البطن عند الأمساك .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
